Tyčinky s rostlinnými steroly a glukomannanem
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Tyčinky s rostlinnými steroly a glukomannanem
Konzumace granola tyčinek obsahujících rostlinné steroly a glukomannan může příznivě upravit hladinu cholesterolu u diabetiků i nediabetiků.

Nová technologie bezlaktózních fermentovaných mléčných výrobků
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Nová technologie bezlaktózních fermentovaných mléčných výrobků
V Maďarsku byl vyvinut postup výroby bezlaktózových fermentovaných mléčných výrobků. Výchozí surovinou je mléko obohacené bílkovinným koncentrátem.

Forma vápníku vhodná pro fortifikaci náhražek mléka
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Forma vápníku vhodná pro fortifikaci náhražek mléka
Gadocal K obsahuje vápník ve formě citrátu vápenato-draselného a zabraňuje nežádoucí sedimentaci.

Chléb snižující cholesterol čeká na schválení
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Chléb snižující cholesterol čeká na schválení
Podle sdělení společnosti Food Manufacture bude v nejbližší době ve Velké Británii, po schválení Evropskou komisí, v prodeji žitný chléb obohacený rostlinnými steroly snižujícími cholesterol, které se dosud používaly v mléčných výrobcích a pomazánkách.

Do britských obchodů dorazila první rozložitelná plastová láhev
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Do britských obchodů dorazila první rozložitelná plastová láhev
Do britských obchodů dorazily "revoluční" ekologické plastové lahve, které jsou schopny samy se v přírodě rozložit. Tyto lahve, vůbec první svého druhu, jsou vyrobeny z obilnin a doma na kompostu se rozloží už za pár měsíců.

Pivo X - česká specialita
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Pivo X - česká specialita
Je popsán pivní speciál pivo – X s extrémně vysokou hodnotou EPM a obsahu alkoholu. Doporučuje se jako digestivum.


Plastové výrobky s antibakteriálními vlastnostmi
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Plastové výrobky s antibakteriálními vlastnostmi
Plastové výrobky s antibakteriálními aditivy, včetně aditiv ničících MRSA (Staphylococcus aureus rezistentní k methicillinu), Escherichia coli, Campylobacter a Salmonellu.

Jak na řepku
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Jak na řepku
Tři způsoby zpracování a setí řepky olejné, vliv na výnos.

Podmínky pro prodej živočišných produktů přímo z vozu
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Podmínky pro prodej živočišných produktů přímo z vozu
Podmínky, za jakých lze organizovat prodej živočišných produktů přesně určuje Veterinární zákon.

Nemoci krav v přechodném období podmíněné výživoua způsobem chovu
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Nemoci krav v přechodném období podmíněné výživoua způsobem chovu
Strategie pro optimalizaci zdraví, reprodukce a užitkovosti dojnic jsou zaměřeny na ochranu žádoucího stavu epitelu, metabolizmu a imunitních funkcí v různých buňkách, tkáních nebo orgánech.