Podporováno z programu MZe ČR g.F.e Regionální přenos informací
Na reformu politiky týkající se pěstování geneticky modifikovaných organismů (GMO) se na Evropskou komisi vyvíjí obrovský tlak ze všech stran. V šesti členských státech Evropské unie je uplatněn národní zákaz na pěstování GMO. Světová obchodní organizace WTO komisi opakovaně kritizuje za průtahy schvalovacího procesu. Nové průzkumy veřejného mínění jasně potvrzují odpor občanů Evropské unie vůči GMO. Stále častěji se ozývající volání po podobné debatě ze strany členských států. Komise je nyní zatlačena do kouta a musí také za tento stav nést zodpovědnost,“ řekl Marco Contiero, ředitel GMO kampaně Greenpeace Evropské unie.
Bílí farmáři v Jižní Africe si léta uvědomují jednu pravdu. Jen vzdělaný farmář a jeho pomocník mohou žít v součinnosti a rozvíjet zemědělství. Proto se řada z nich snaží své černé spolupracovníky vzdělávat.
Použití krmiva s vyšším podílem stravitelných a fermentovatelných složek lze v mléce zvýšit podíl urátů s antioxidačním účinkem chránícím před oxidací tuků a bílkovin.
Létající hmyz může roznášet bakterie kažení potravin, jako je Salmonella eneteritidis, na nosnice a vejce.
Podle australského ministra obchodu Simona Creana by mohly vést vysoké ceny potravin a riziko potravinové krize k tomu, že se urychlí rozhovory o další liberalizaci světového obchodu. Jak řekl, odstranění obchodních bariér je jedním ze způsobů, jak se s růstem cen potravin vypořádat.
Příznivou budoucnost obilovinám a olejninám v Evropské unii, zejména díky stoupající světové poptávce po těchto komoditách a jejich využití na výrobu biopaliv předpovídá v uplynulých dnech zveřejněná analýza. Optimisticky vypadá i pravděpodobný vývoj živočišné výroby. Poklesnout by však měla produkce hovězího masa. Vývoj situace v mléce bude záviset na zvoleném scénáři přechodu na bezkvótové období.
Ceny pšenice na termínových burzách v posledních dubnových týdnech na rozdíl od ostatních obilnin výrazně klesají a snižují tlaky na světový růst cen potravin. Jak řekli analytici agentuře Reuters, hlavní surovinu k výrobě chleba tlačí dolů vyhlídky na rekordní světovou sklizeň a prudký nárůst produkce ve většině významných obilnářských oblastí.
Kvůli sílící globální potravinové krizi se minulý týden sešla ve švýcarském Bernu schůzka vysokých představitelů Organizace spojených národů (OSN), která se zaměřila hlavně na rostoucí ceny potravin. Vedle činitelů OSN se schůzky zúčastnili i zástupci Světové banky a Mezinárodního měnového fondu (MMF). Podle generálního tajemníka OSN Pan Ki-muna je třeba proti dalšímu zdražování koordinovaně zakročit. OSN se tedy zřídí speciální komisi, která se bude snažit s potravinovou krizí bojovat.
