Zasadí méně brambor

Plochy osázené bramborami, které se stabilizovaly na 40 tisících hektarech, se letos zřejmě sníží. Nyní se spekuluje o tom, o kolik. Uvedl to předseda Ústředního bramborářského svazu ČR František Novák po valné hromadě svazu, která se nedávno uskutečnila v Havlíčkově Brodě.

Test vajíček: neuspělo ani jedno z dvanácti balení

 

České regionální značení výrobků

Jak je to se slepicemi a vejci

Vliv chovu dojnic na životní prostředí

Stejný metr pro všechny
Bezpečnost a kvalita potravin, budoucnost evropského trhu s nimi a také důvěra spotřebitele byly ústředním tématem letošních mezinárodních potravinářských veletrhů i při jejich příležitosti pořádaného potravinářského fóra. Jde o otázky pro zpracovatele zvláště citlivé v době otevírání jednotného trhu Evropské unie produktům z rozvojových zemí.

Kontrolní nákupy přes internet
Senátní zemědělský výbor doporučil ke schválení novelu zákona o potravinách a tabákových výrobcích.

Skryté zlato z Vysočiny
Inkové jim říkali papa, Španělé patata, v anglicky mluvících zemích se ujaly pod názvem potatoes. V německém jazyce jsou známy jako die Kartoffeln. Český jazyk pro ně má mnoho názvů, nevíce užívaný prý vznikl na základě toho, že se k nám dostaly z Branibor.

Pšenice čeká, co dostane za výživu
Správné hnojení ozimé pšenice na jaře rozhodně nepatří mezi jednoduchá agrotechnická opatření. Porosty obecně nejsou v úplně ideálním stavu, a tak bude jejich výživa ještě důležitější než v jiných letech, upozorňuje Dr. Hansgeorg Schönberger z německé poradenské firmy N. U. Agrar, GmbH. Navíc tento zásah může zkomplikovat jarní sucho, které podle některých předpovědí lze očekávat.

Vývoz vepřového masa do USA je povolen
Čeští zpracovatelé vepřového masa a výrobků z  vepřového masa mohou vyvážet své produkty do Spojených států amerických. Rozhodlo o tom americké ministerstvo zemědělství, které schválilo v únoru certifikáty doprovázející zásilky. Prozatím má povoleno exportovat své produkty jediný schválený podnik Maso Planá. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.