Spotřeba mléčných výrobků u nás rok od roku roste. Tuto dobrou zprávu pro oslavy Světového dne mléka, které proběhly uplynulé úterý, zkalil trvalý pokles cen této zemědělské komodity. Následuje po loňském prudkém stoupání a zemědělci i zpracovatelé mají obavy, kde se sestupný trend zastaví.
V náhle přišedších vedrech je třeba pomýšlet na to, aby všechna chovaná zvířata měla dostatek napájecí vody. Týká se to jak zvířat hospodářských, tak zvířat domácích, tj. úředním jazykem chovaných v zájmovém chovu. Člověk se o své potřeby dokáže postarat sám, ale zvířata chovaná „v zajetí“ si sama poradit nemohou.
Přehled situace:
Akciová společnost Poděbradská blata se sídlem v Koutech na Nymbursku hospodaří na 3075 hektarech. Řepařská oblast dovoluje produkovat kvalitní objemná krmiva s dostatkem energie, což je dobrou devizou pro chov dojného skotu, který tam začíná nabírat na obrátkách. Užitkovost 8700 kilogramů mléka za laktaci je jen začátek.
Jedním z mnoha témat polního dne ve Výzkumné stanici České zemědělské univerzity v Červeném Újezdě bylo i pěstovaní ozimého máku. Setí máku na podzim má řadu výhod, avšak jak se ukázalo při prohlídce porostů, také rizik. Porosty jsou napadeny plísní makovou.
Cílem jakékoliv produkce, tedy i jatečných prasat, je zisk. Ten v chovu prasat charakterizuje reprodukční a produkční užitkovost. Protože užitkovost hospodářských zvířat je výsledkem aditivního působení genů, jde vždy o kvantitativní vlastnosti, na jejichž fenotypovém projevu a výši se podílí genotyp a prostředí.
Letos k prvnímu dubnu bylo v českých chovech 2,432 milionu prasat. Je to o 400 tisíc méně než v roce předchozím a o 900 tisíc méně než v době vstupu České republiky do Evropské unie. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Podle odborníků domácí chov prasat bude dál klesat. Už nyní se na trhu projevuje nedostatek vepřového masa. To povede k jeho zdražení o více než deset procent, varoval v Brně prezident Agrární komory Jan Veleba.
Potravinářskou komoru povede další čtyři roky prezident Ing. Miroslav Toman, CSc. Rozhodlo o tom ve volbách nové představenstvo Potravinářské komory ČR. Informovala o tom mluvčí komory Ing. Dana Večeřová.
