Zákazníci mohou jásat, brambory ve slevových akcích v supermarketech se letos prodávají za méně než 10 korun, v některých případech dokonce za šest korun za kilogram. Pěstitelé se však neradují. Hlíz byl letos v celé Evropě přebytek, na každém prodaném kilogramu tak podle svých slov tři až čtyři koruny tratí.
Ceny vajec vzrostly raketovým tempem. Plato 30 vajec za stovku je minulostí. Výjimkou momentálně nejsou ani ceny překračující dvojnásobek běžné ceny a před Vánoci už se podle odborníků zlevňovat nebude. Situace by se mohla zlepšit až po Novém roce.
„Některé výrobky opravdu dnes nejsou bez promocí prodejné a je to něco, o čem se budeme muset bavit,“ říká v rozhovoru Michal Brada, šéf mlékárenské skupiny Lactalis CZ.
Na jednu stranu lidé žehrají na vysoké ceny potravin, na druhou stranu jimi plýtvají. Na každého Čecha připadá 98 kilogramů potravinového odpadu ročně. Zemědělci, zpracovatelé, obchodníci a restaurace na tom mají jen relativně malý podíl. Většinu jídla totiž vyhazují koncoví spotřebitelé v domácnostech, zejména nejmladší dospělí z generace Z.
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství ve spolupráci s nevládní neziskovou organizací BIOTRIN, z.s. vydal publikaci Moderní biotechnologie v kostce – Výzkum a zemědělská praxe.
Země Latinské Ameriky patří mezi lídry v integraci genderové problematiky do obchodních dohod. Od roku 2017 posilují ve zvýšené míře ekonomické příležitosti žen nejen prostřednictvím obchodních politik, ale i prostřednictvím vnitrostátních opatření.
Mexiko začíná vykazovat známky zemědělské transformace v průmyslovém měřítku. Tato inovace zavádění biohnojiv založená na prospěšných mikroorganismech již prokazuje svou účinnost na mexických polích – ukazuje schopnost regenerovat půdu, snížit používání agrochemikálií a zvýšit produktivitu, a to i za sucha.
Celkové clo na brazilské produkty klesá z dosavadních 50 % na 40 %. Na seznamu produktů, kterých se toto snížení týká, jsou mimo jiné káva, maso, açaí a některé další čerstvé nebo mražené tropické ovoce.
Marketingová kampaň organizace britských farmářů Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) „Let’s Eat Balanced“, která probíhala v průběhu ledna 2025 a byla zaměřená na masné a mléčné produkty, generovala v Británii dodatečný prodej mléka, sýrů a jogurtů ve výši 11,9 milionu liber.
