Zájem o potraviny s hmyzem mezi Čechy roste, větší rozvoj a prodeje ale brzdí zejména skepse lidí a nastavení legislativy. ČTK to řekli zástupci českých firem Crunchy, Sens Food a WormUP, které vyrábějí a nabízejí hmyzí potraviny. V ČR je aktuálně šest zpracovatelů hmyzu pro potravinářské účely. Potraviny s obsahem hmyzu má ve své stálé nabídce i několik obchodních řetězců a některé z nich plánují rozšíření sortimentu hmyzích potravin. Vyplývá to z ankety ČTK mezi obchodními řetězci.

Se zvyšujícími se letními teplotami prudce roste riziko možné otravy z jídla. Vysoké teploty totiž vytvářejí ideální prostředí pro bleskové množení mikroorganismů v potravinách. Původců onemocnění z potravin je celá řada, dodržováním základních hygienických pravidel je však možné riziko nákazy minimalizovat i v parných dnech. Potravinářská komora ČR přináší tipy, jak předejít případným zdravotním problémům z jídla.

Připomínáme, že k 31. 12. 2025 bude ukončena podpora webových služeb RDM_INF01B, RDM_INF01C, RDM_PUB01B a RDM_PUB01C, které budou nahrazeny novou verzí „D“.

Vodní dílo Nové Heřminovy míří ke stavebnímu povolení. Povodí Odry o něj chce požádat do konce léta, výkupy pozemků jsou téměř dokončeny

Do EU jsou zasílány samostatně nebo společně s jiným zbožím malé zásilky semen pocházejících z Číny, které nejsou opatřeny potřebným fytosanitárním dokladem a představují tak značné riziko zavlečení nebezpečných chorob.  

Čeká nás po delší době meruňkový rok.

Sezónní zaměstnanci, kteří pracují v ovocnářství a zelinářství, získají slevu 7,1 % na sociálním pojistném. Tuto změnu, která podpoří obory výrazně závislé na lidské práci, dnes schválila Poslanecká sněmovna v rámci projednávání zákona o jednotném měsíčním hlášení zaměstnavatele. Pozměňovací návrh předložila skupina poslanců a poslankyň (Marian Jurečka, Karel Smetana, Petr Bendl a Jana Bačíková), vyjednání podpory pro tento návrh pomohl zajistit ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL).

Agrární komora České republiky spustila videopodcast o zemědělství nazvaný Slovo do pranice. Skutečně jsme se ubránili zavlečení slintavky a kulhavky do českých chovů, proč zdražila vejce nebo co by znamenalo uzavření obchodní dohody s Jižní Amerikou? K těmto a dalším tématům otevíráme veřejnou diskuzi. Jednotlivé díly jsou k dispozici na YouTube a sociálních sítích.

Cenový a informační servis – HLÁŠENÍ OD PRVNÍCH KUPUJÍCÍCH - rok 2025

Zprávy o trhu OVOCE rok 2025