V posledních letech obliba drůbežího masa neustále stoupá a to jak z důvodů rychlé kuchyňské úpravy, tak z důvodů cenových.
Chov ovcí a koz je tradičně založen na využití méně úrodných, zejména horských a podhorských oblastí pastvou. V důsledku podpůrných programů se v posledních letech stavy výrazně zvyšují.
V České republice patří vepřové maso tradičně k nejoblíbenějším masům ve spotřebním koši.
Potravinářská komora ČR a Agrární komora ČR se důrazně ohrazuje proti nepravdivým a silně zavádějícím komentářům některých opozičních poslanců a představitelů Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR k projednávanému zákonu o významné tržní síle.
Pokyny Komise EU pro příslušné orgány pověřené kontrolou shody s právními předpisy s ohledem na stanovení přípustných odchylek od nutričních hodnot uvedených na etiketě.
