Na evropské úrovni se začíná řešit, jak bude vypadat evropský zemědělský rozpočet na příští období let 2028 až 2034 a na něj navazující evropská zemědělská politika. V kuloárech se už nyní mluví o razantních změnách, které se mají týkat její struktury a financování, což může narušit architekturu celého evropského zemědělství včetně českého, a tím i zajištění přístupu lidí k bezpečným, udržitelným a cenově dostupným potravinám na celém kontinentu. Agrární komora ČR proto vyzvala dopisem premiéra Petra Fialu a ministra financí Zbyňka Stanjuru, aby se proti těmto změnám postavili. Zároveň apelovala na své členské podniky, aby rozpad evropské zemědělské politiky odmítly v petici.

Newsletter SZIF rok 2025

Sedmnáctý ročník přehlídky České ručičky vyvrcholil slavnostním galavečerem, který se konal ve středu 18. června v ikonické Rotundě brněnského výstaviště. Ocenění si převzalo 22 výjimečných žáků odborných škol z celé České republiky – laureátů roku 2025. 

Jsou rodiny, ve kterých se nevyhazuje takřka nic a dbají, aby každá potravina byla využita na maximum. Takových je u nás ale jen málo. Ostatní Češi klidně jídlo vyhazují, průměrně za 4 636 Kč ročně na osobu!

Před devíti lety se Britové rozhodli pro vystoupení z Evropské unie. Podle nejnovějšího průzkumu s rozhodnutím třetina oslovených Britů stále souhlasí, přes 50 procent naopak vystoupení z Evropské unie lituje.

V roce 2024 se spotřební daň na lihoviny zvýšila o deset procent. O stejnou výši narostla i letos a v roce 2026 se očekává další zvýšení o pět procent. Výrobci destilátů ale nesouhlasí a upozorňují, že další druhy alkoholu v takové míře zdaněné nejsou.

Když si přinesete voňavý bochník chleba z obchodu, nenechávejte ho v mikrotenovém sáčku. Takto uložený bochník velmi brzy podléhá plísním. Jak ho nejlépe uchovat?

Dánsko zavírá všechny pobočky KFC. Řetězec podváděl s trvanlivostí masa

Vařit podle nových pravidel bude pro školní jídelny od letošního září možnost, povinnost až o rok později. Původně návrh vlády počítal s účinností od září 2025. Nová pravidla se však setkala s kritikou. Dle Svazu měst a obcí povedou některé změny ke zvýšení produkce odpadu, dětem prý jídla nebudou chutnat. Potravinářská komora upozornila, že zavedení změn bude v praxi problematické.

Slevy v akčních letácích se u surovin na grilování letos blíží 30 procentům. Zlevnilo třeba vepřové a díky lepší sezoně také zelenina. Výrazně si připlatit naopak musí třeba milovníci hovězích burgerů, vyplývá z analýzy slevových letáků.