Chleba s larvou potemníka? V Unii má zelenou
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Chleba s larvou potemníka? V Unii má zelenou

Na seznam jedlého hmyzu přibyla další, sedmá položka. Mezi druhy, které je možné přidávat do potravin, zařadila Evropská komise i prášek z larev potemníka moučného. Přidávat ho bude možné například do chleba, cukrovinek, těstovin či sýrů. Ze strany firem je o novinku velký zájem, svou popularitu má i u části spotřebitelů. Mnohým ale představa konzumace hmyzu vadí. Obavy pak ještě posilují falešné řetězové e-maily a dezinformační články.


Každý Čech ročně vyhodí v průměru sto kilo jídla. Plýtvání má zabránit i aplikace od Too Good To Go
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Každý Čech ročně vyhodí v průměru sto kilo jídla. Plýtvání má zabránit i aplikace od Too Good To Go

Možnost koupit za zvýhodněnou cenu neprodané jídlo z restaurací a dalších gastropodniků, které by se jinak muselo vyhodit, nabízí v Česku dánská platforma Too Good To Go. Společnost působí v 19 převážně evropských zemích a celosvětově ji využívá přes 100 milionů lidí. Do Česka vstoupila loni v červnu a od té doby její služby využilo již téměř sto tisíc zákazníků.


Chorvati tvrdě bojkotují řetězce kvůli drahotě. Experti popsali, jestli by mohli uspět i Češi
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Chorvati tvrdě bojkotují řetězce kvůli drahotě. Experti popsali, jestli by mohli uspět i Češi

Chorvatsko už několik dní zažívá protesty proti vysokým cenám potravin. V Česku ale nic takového nehrozí, míní experti. Podle nich jde jen o hru nervů a zákazníci by nakonec stejně vše zaplatili.


Zboží se zmenšuje, ale platíme stejně. České obchody zasáhla smrskflace
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Zboží se zmenšuje, ale platíme stejně. České obchody zasáhla smrskflace

Pečivo, brambůrky, šampony, prací prostředky nebo čaje. Tohle je jen pár produktů, které na první pohled vypadají stejně jako dříve. Ve skutečnosti jsou menší, cena je ale stále stejná.


Cenové hlášení – JUT skotu
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Cenové hlášení – JUT skotu

Cenové hlášení – JUT skotu 


Cenové hlášení – JUT prasat
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Cenové hlášení – JUT prasat

Cenové hlášení – JUT prasat  


CENOVÉ HLÁŠENÍ – MLÉKÁRENSKÉ VÝROBKY
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
CENOVÉ HLÁŠENÍ – MLÉKÁRENSKÉ VÝROBKY

CENOVÉ HLÁŠENÍ – MLÉKÁRENSKÉ VÝROBKY


Zpráva o trhu zeleniny
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Zpráva o trhu zeleniny

Zpráva o trhu zeleniny


Zpráva o trhu s mlékem a mlékárenskými výrobky
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Zpráva o trhu s mlékem a mlékárenskými výrobky

Zpráva o trhu s mlékem a mlékárenskými výrobky


Ministr zemědělství odvolal ředitele Výzkumného ústavu živočišné výroby, důvodem jsou závažná zjištění z probíhajícího auditu
Renata Šarjaková, 14. únor 2025
Ministr zemědělství odvolal ředitele Výzkumného ústavu živočišné výroby, důvodem jsou závažná zjištění z probíhajícího auditu

Na základě závažných zjištění z probíhajícího auditu Výzkumného ústavu živočišné výroby (VÚŽV) odvolal ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) s okamžitou platností ředitele ústavu Pavla Čermáka. S důvody odvolání byla dnes dopoledne seznámena Dozorčí rada i Rada instituce VÚŽV. Na základě dosavadních zjištění připravuje Ministerstvo zemědělství trestní oznámení na neznámého pachatele.